酒井敏式

プロフィール

山本きのこ園では農薬・薬品は一切使用しない、きのこ栽培を行っています。 旨味成分を引き出すため、栽培時の水分調整や、歯ごたえを左右する湿度調整など、栽培施設の環境調整はその時の気候・天気をもとに自分の感覚で行っています。

会社概要

会社名：山本きのこ園
所在地：奈良県吉野郡吉野町上市2394